Die Allianz Ernährung und Gesundheit befasst sich mit der Thematik der gesunden und nachhaltigen Ernährung im Kontext des Kindermarketings, bzw. mit jeglicher Form von an Kinder- und Jugendliche gerichteten Marketings für Lebens- und Genussmittel mit einem hohen Zucker-, Fett- oder Salzgehalt.