Politik

Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Schutz gegen chronische Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrangungen. Dafür braucht es die Schweizer Ernährungsempfehlungen, welche als Lebensmittelpyramide dargestellt werden. Der Nutri-Score hilft am Point-of-Sale/im Supermarkt, die besten Produkte dazu auszuwählen. Der Nutri-Score ist für die verarbeiteten Produkte gedacht, denn diese machen heute einen grossen Teil des Angebots aus. Damit auch Personen mit wenig Ernährungswissen die ausgewogeneren Produkte z.B. im Pizza-Angebot erkennen können, brauchen sie den Nutri-Score. Und damit die Konsument:innen als auch die Lebensmittelhersteller:innen den Nutri-Score gut verstehen und sinnvoll anwenden, ist es wichtig, dass glaubwürdig und wissenschaftlich abgestützt und möglichst breit informiert wird. Diese Information wird laut dem Bericht der Berner Fachhochschule BFH HAFL auch von den Lebensmittelherstellern gewünscht.

Über die Allianz Ernährung und Gesundheit unterstützen zahlreiche Schweizer Gesellschaften von Gesundheits- und Ernährungsfachpersonen den Nutri-Score (Faktenblatt und weitere Infos). Die Allianz Ernährung und Gesundheit empfiehlt die Ablehnung der Motion.

Die Allianz Ernährung und Gesundheit empfiehlt, dem Postulat zuzustimmen. Das Informationsinstrument Nutri-Score ermöglicht es, den Nährwert eines verarbeiteten Lebensmittels aufzuzeigen. Es wird von den grossen Gesundheitsorganisationen in der Schweiz unterstützt und ist bei den Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten sehr beliebt, wie das GfS 2020-Monitoring zeigt: 80% der Wählerinnen und Wähler unterstützen ein solches Kennzeichnungssystem.